要学习如何做员工培训，可以遵循以下步骤和策略：

明确培训目标

确定培训旨在提高员工的工作效率、职业素养或特定技能。

培训目标应与员工的工作职责和企业的发展需求相匹配。

制定培训计划

考虑培训内容、形式、时间和地点，确保培训计划符合企业的实际情况。

结合线上和线下培训方式，提供灵活多样的学习体验。

设计培训内容

培训内容应与员工实际工作相关，并具有一定的专业性。

包括专业知识、沟通技巧、团队合作、领导力等方面的培训。

选择合适的培训方法

根据培训目标和内容选择不同的培训方法，如实操训练、案例分析、讲座等。

针对新员工，可以提供特色化培训课程，包括专业课、户外活动和团队建设等。

实施培训

建立培训团队，选拔具有丰富经验和专业知识的培训师。

鼓励跨部门合作，让各部门负责人和业务骨干成为内部讲师。

评估培训效果

通过员工反馈、考核成绩、工作表现等方式评估培训效果。

建立培训评估机制，包括评估指标、评估方式和结果反馈。

持续改进

根据员工需求、反馈和评估结果调整培训内容和形式。

建立学习社区和知识分享平台，促进员工之间的交流和学习。

特别注意事项

对于客房员工等特定岗位，培训应注重实际操作和演练。

此外，还可以参考以下具体方法：

讲解：说明工作的目的及重要性，提高员工对培训的兴趣。

示范：表演、示范该项工作各环节动作，强调要点。

尝试：让学员试着演习或操作，教师在旁观察和指正不足。

跟踪辅导：在主要人员的指导下，让学员独立上岗操作，并及时解答疑难问题。

通过以上步骤和方法，可以系统地学习和实施员工培训，提高培训效果和员工的工作能力。