食尚香寿司技术培训学校：

成立于2007年，总部位于杭州市，提供寿司制作技术及开店技巧培训。导师为专业制作小吃的大厨，学费约6000元。

蜀湘情缘寿司技术培训学校：

国内知名的小吃培训基地，除了寿司技术，还教授开店技巧。

玉子料理学院：

专注于寿司、日料、刺身、烧鸟等培训，课程内容丰富，教学质量高，位于上海，国际化程度高，拥有500㎡专业培训基地。

海峡福州高厨学校：

20年经验的正宗日本料理培训学校，提供免费试学机会。

海南新东方烹饪学校：

提供韩式料理和日本寿司培训，有专门的名厨老师进行手把手培训。

厨圣坊：

长期开设寿司技术培训，有独特风味，由经验丰富的师傅细心全面教学。

厨仟艺：

专注于餐饮小吃制作与配方研发培训，快速掌握寿司制作技巧。

佐井寿司培训：

以专业性和细致的教学方法著称，采用手把手教学模式，确保每位学员都能掌握正宗的日本料理制作方法，承诺“包教包会”。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的地理位置、培训需求、预算等因素进行选择。如果追求专业性和高质量教学，玉子料理学院和佐井寿司培训是不错的选择。对于初学者，新东方烹饪和食尚香寿司技术培训学校较为适合。