食品药学主要 属于医学门类或药学类专业大类 。具体来说，食品药学可以归类为以下几个专业方向：

食品科学与工程专业 ：这个专业以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生。

食品药品监督管理专业 ：这个专业属于药品与医疗器械类专业，专注于食品药品的监督管理。

药学专业 ：药学是连接健康科学和化学科学的医疗保健行业，研究药物的来源、炮制、性状、作用、分析、鉴定、调配、生产、保管和寻找（包括合成）新药等。

综上所述，食品药学可以归为医学门类或药学类专业大类，具体归属取决于所选择的具体专业方向。