在广东民办高校中，以下专业考研相对较为容易：

经济学 ：通过同等学力申硕的方式招生，可以免试入学，且后期考试通过率较高。

金融学 ：同样适合通过同等学力申硕的方式进行报考。

企业管理 ：可以通过多种方式招生，包括同等学力申硕、专业硕士和中外合作办学等。

法学 ：通过同等学力申硕的方式可以免试入学。

行政管理 ：同样适合通过同等学力申硕的方式进行报考，可以免试入学，且后期考试通过率较高。

教育学 ：考研难度相对较低，也适合通过同等学力申硕的方式进行报考。

项目管理 ：可以通过同等学力申硕的方式进行报考。

国际贸易 ：在广东的考研中相对容易一些，也适合通过同等学力申硕的方式进行报考。

管理科学与工程 ：可以通过同等学力申硕的方式进行报考，免试入学，且后期考试通过率较高。

统计学 ：同样适合通过同等学力申硕的方式进行报考，可以免试入学，且后期考试通过率较高。

旅游管理 ：也是一个较为容易考研的选择，可以通过同等学力申硕的方式进行报考。

心理学 ：在广东的考研中相对容易一些，可以通过同等学力申硕、高级研修班和中外合作办学等方式进行报考。

计算机科学与技术 ：考研前景好，需求量大。

软件工程 ：随着信息技术的快速发展，该专业备受青睐，培养软件开发、项目管理等方面的高层次人才。

会计学 ：在企业管理中不可或缺，要求学生具备扎实的财务管理、财务分析、审计等方面的能力，考研难度适中。

控制工程 ：研究控制的理论、方法、技术及其工程应用，就业方向广泛。

电子信息工程 ：结合电子科学与技术和信息技术，解决电子元器件、集成电路、电子控制等领域的技术问题。

公共管理 ：主要为政府部门及公共机构培养领导者、管理者以及其他公共服务人才，就业范围广泛。

这些专业在广东民办高校中考研相对容易，且具有较好的就业前景。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。