关于法语和意大利语哪个更难的问题，存在以下几种观点：

法语更难 ：

法语发音对中国人来说很多音素各种怪异，学1天都不见得能搞定，而意大利语发音学1个小时就能全明白（除了弹舌头，这个不是一朝一夕的事，可以慢慢练习）。

法语有联诵，即使每个词都知道怎么读，合在一起就可能听不懂。

法语动词变位几十种以上，且很多常用动词都不规则，需要死记硬背。

法语没有重音，这可能增加学习难度。

意大利语相对较难 ：

意大利语语法比较复杂，尤其是与法语相比。

虽然意大利语发音相对简单，但其语法复杂度较高。

两者难度相近 ：

有观点认为法语和意大利语的学习难度基本相同，都比英语和西班牙语难，但易于德语和北欧语种。

综合以上观点， 法语相对较难 。法语的发音、联诵、动词变位以及缺乏重音等因素都增加了其学习难度。而意大利语虽然发音相对简单，但其语法复杂度较高，这也可能让一些学习者觉得难以掌握。因此，如果必须在这两种语言中选择，法语可能更具挑战性。