彭州培训小面的学费 因多种因素而异 ，包括培训机构的不同、课程内容、教学方式以及是否包含食材和器具等。以下是一些参考信息：

费用范围 ：

网络课程 ：费用一般在几百元到一千多元不等，学时也各异。

短期班 ：学费通常在几千元到一万元左右。

实体培训 ：费用可能在1800元到3800元之间，有些机构可能提供包含食材和器具的套餐。

正宗重庆小面培训 ：费用可能在一万元以上，但有些较便宜的选项，大约7-8千元左右，学习周期可能接近半年。

其他费用 ：

材料费 ：需要购买面粉、辣椒、花椒、肉等食材。

器具费 ：需要购买制面机、切面机、切馅机等器具。

建议 ：

实地考察 ：选择培训机构时，除了学费，味道和质量也非常重要，建议实地考察并品尝课程提供的食物。

直接咨询 ：为了获得更准确的报价，建议直接联系相关培训机构，了解他们的具体课程内容和收费标准。

综上所述，彭州培训小面的学费大致在几百元到一万元不等，具体费用还需根据不同的培训机构和品牌来确定。建议您根据自身需求和预算，选择合适的培训机构进行学习。