在长沙，有多所知名的厨师培训学校，以下是一些推荐的学校：

长沙新东方烹饪学校

专业设置 ：中餐、西餐、面点、烘焙、小吃美食等。

特点 ：三十余年小吃培训经验，集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮创业策划服务为一体的专业学校。课程灵活多样，分为15个系列、上百种美食小吃种类。

湖南涉外经济学院烹饪艺术学院

专业设置 ：中餐、西餐、面点、烘焙等综合烹饪技艺培训。

湖南宏达职业学校

特点 ：口碑良好，位于长沙市人民中路859号。

长沙王一鸣餐饮培训机构

专业设置 ：专注烤肉领域培训，有丰富的烤肉技术及配方经验。

长沙曾氏食为天小吃培训中心

专业设置 ：提供铁板炒饭等特色小吃培训。

长沙市职业技术学校

特点 ：专注于培养厨师等专业人才，拥有经验丰富的教师团队和现代化的教学设备。

湖南工商大学

特点 ：酒店管理专业是重点专业之一，提供全方位的专业培训，教学质量和设施处于较高水平。

湖南志明厨师学校

特点 ：收费合理，培训出的学生技术过硬，能在短时间内胜任大酒店的厨师工作。

北方烹饪职业培训学校

特点 ：培训费用不高，学生毕业后能迅速成为厨师，进入酒店后通常两个月内可担任厨师。

长沙香传记西点培训

专业设置 ：翻糖蛋糕系列、冷热饮系列、牛排“外带风”等。

长沙英佳尔餐饮

专业设置 ：蛋挞泡芙系列、综合班、西餐全套等。

长沙厨博士培训基地

特点 ：设备齐全，学习以实地实操为主。

长沙馨月茶艺

特点 ：小班制授课、循环授课、学分制授课。

长沙王森咖啡西点西餐学院

特点 ：致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发，拥有雄厚的师资力量。

长沙优焙客西点

特点 ：具有品牌影响力的专业连锁教育培训机构。

长沙星沙湘味轩

特点 ：提供湘菜等美食培训。

这些学校各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。如果对某个学校感兴趣，可以进一步了解其课程设置、师资力量、教学环境等方面的情况，以便做出更明智的选择。