市井火锅培训的费用因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、地区差异以及学习时长等。以下是一些具体的费用信息：

一般费用范围 ：

火锅培训的学费通常在1000元到5000元之间。

专业机构费用 ：

如果选择新东方烹饪学校等专业机构，费用可能在1000元到7000元不等。

线上课程费用 ：

线上课程费用可能在几百元到一千元不等。

线下课程费用 ：

线下课程费用可能更高，达到几千元到上万元。

地区差异 ：

在成都地区，一些知名的餐饮培训机构提供的火锅培训课程费用一般在几千元到数万元不等。

北京或其他地区的费用可能会有所不同，具体费用需要咨询当地培训机构。

其他费用 ：

存在一人学费两人同时学习的课程，费用为3800元。

建议

选择专业机构 ：如果预算允许，选择新东方烹饪学校等专业机构，虽然费用较高，但通常提供更为系统和全面的教学。

考虑地区差异 ：不同地区的培训机构费用差异较大，建议咨询当地培训机构以获取最准确的费用信息。

选择课程内容 ：根据个人需求和兴趣选择课程内容，如果需要更深入的学习，费用可能会相应增加。

希望这些信息对你有所帮助。