在河南，有几家知名的甜品培训机构值得推荐：

郑州新东方烹饪学校：

隶属于新东方烹饪教育机构，提供全面的烹饪和烘焙教育，拥有雄厚的教育网络和资源。

郑州华焙西点：

专注于西点、面包、裱花蛋糕等技能培训，与多家知名企业合作，提供实战学习机会。

郑州优美西点：

集培训、考证、就业、创业为一体的高端全能型西点人才培训教育机构，隶属于长安开元教育集团，在多个城市有直营院校。

河南经贸职业学院的烹饪与烘焙系：

拥有经验丰富的教师团队和丰富的课程设置，注重实践教学，学生有机会参与实际操作。

港焙国际西点学院：

提供技术研发、烘焙培训、开店指导等服务，拥有情境化教学和专业的硬件设备。

巧克氏西点培训学校：

主要提供西点技术培训和管理人才培训，拥有多年实体店工作经验的教师团队。

郑州法莱蒂克烘焙艺术中心：

提供韩式裱花课程、法式西点课程、翻糖综合课程等，并提供住宿，方便学生学习。

郑州艾朵堡西点教育：

提供高端西点西餐培训，包括技能培训、开店加盟、技术升级全套教学服务，师资力量强大，硬件设施齐全。

郑州建业青蓝烹饪学校：

拥有完善的校园设施和多种烹饪设备，匠心大厨培养实用性技术人才。

郑州食尚香小吃培训学校：

虽然以小吃为主，但也有甜品课程，包教包会，学会为止。

郑州清清蛋糕培训：

一站式专业烘焙培训机构，提供全套技术加盟班、综合蛋糕房创业班、品牌加盟班等。

欧米奇西点培训：

行业顶尖的西点培训机构，规模庞大，在全国各地都有连锁分校，专注于西点培训十数年。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的机构进行学习。如果条件允许，可以参加试听课程或实地考察，以便更直观地了解各个机构的教学环境和师资力量。