在扬州，有几处可以学习烧烤的地方：

扬州汽车西站隔壁的小吃培训中心 ：该中心提供小吃培训，其中包括烧烤课程。烧烤作为一种小吃项目，学校提供了多种小吃项目供学员选择，因此可以学习烧烤。

扬州专业的烹饪学校 ：专业的烹饪学校也提供烧烤课程，这类学校通常会有多种小吃项目，烧烤作为热门项目之一，学校会开设专门的课程满足学员需求。

扬州疯狂烤翅16年无烟烧烤加盟品牌 ：该品牌提供烧烤培训，展示最新最真实的烧烤培训店面案例及产品，帮助投资者快速了解烧烤培训品牌并加盟。

江苏烧烤培训中心 ：该中心提供烧烤技术培训，并有优惠活动。学费和优惠详情需要进一步咨询。

扬州市烹饪技工学校 ：虽然文档中没有明确提到烧烤培训，但作为专业的烹饪学校，很可能会开设烧烤课程。

扬州市餐饮行业协会 ：该协会提供小吃制作的培训课程，由经验丰富的厨师授课。虽然协会本身不直接提供培训服务，但其培训资源可能与其他培训机构合作，您可以咨询其是否有烧烤培训课程。

扬州市职业技能培训中心 ：该中心提供多种职业技能培训课程，其中包括小吃制作。虽然烧烤可能不是其主要的培训项目，但您可以咨询其是否提供烧烤相关的培训课程。

扬州生活科技学校 ：学校地址在江苏省扬州市文昌西路93号（市人大对面），培训课程主要包括《烹饪技术》､《营养与卫生》､《加工技术》､《原料知识》等。虽然学校的主要课程偏向于烹饪技术，但其涵盖的范围较广，可能会包括烧烤培训。

扬州旅游商贸学校 ：该校在扬州市盐阜路和广陵路上都有校区，提供包括烹饪在内的多种职业技能培训。学校提供广泛的职业技能培训，烧烤作为烹饪的一部分，学校很可能会提供相关课程。

扬州市弘扬中等专业学校 ：该校也是一所提供烹饪等职业技能培训的学校。

江苏扬州商务高等职业学校 ：这所学校也提供烹饪相关的培训课程。

扬州市天海职业技术学校 ：该校提供包括烹饪在内的多种职业技能培训。

大胡子烧烤培训学校 、 食为天烧烤培训学校 ：这些机构通常提供系统、全面的培训服务。

建议您根据个人需求和方便性，选择上述地点进行学习。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关机构进行咨询和体验。