在山东，报考幼儿园教师资格需要具备 大专及以上学历 。具体来说，学历要求如下：

报考幼儿园教师资格 ：需要具备幼儿师范学校毕业及以上学历，部分国考地区报考幼师同样需大专学历，具体以考试报名公告为准。

报考小学教师资格 ：需要具备中等师范学校毕业及以上学历，部分地区要求本科学历，具体以考试报名公告为准。

报考初级中学教师资格 ：需要具备高等师范专科或者其他大学专科毕业及以上学历，部分国考地区报考初中同样需本科学历，具体以考试报名公告为准。

报考高级中学和中等职业学校教师资格 ：需要具备高等师范院校或者其他大学本科及以上学历。

普通高等学校全日制三年级（含）以上在读学生及应届毕业生 ：可以凭在校学籍证明报考，其他在读生不能报考。

因此，无论是幼儿师范学校毕业还是其他途径获得的大专及以上学历，都可以报考山东的幼儿园教师资格。建议考生查看最新的考试报名公告，以获取最准确的学历要求信息。