根据搜索结果，郑州适合做培训的酒店/机构推荐如下，分类整理如下：

一、专业酒店管理培训机构

河南酒店经理人培训学校菲林酒店管理学校

地址：红旗路与卫生路交叉口

特点：市中心区老牌机构，专注酒店管理教育，师资经验丰富，注重实践能力培养。

郑州皇冠酒店管理培训策划机构

特点：中原首家专业酒店品牌营销机构，提供系统培训及管理顾问服务。

郑州伯尔顿酒店管理学校

特点：隶属新华教育集团，课程实用性强，职业氛围浓厚，适合星级酒店管理培训。

郑州悦雅酒店企业管理咨询有限公司

特点：提供酒店内部培训、委托管理及营销策划服务，设有培训机构。

二、高端酒店（适合高端培训或商务活动）

裕达国贸酒店

特点：提供总统套房，适合高端商务会议或休闲培训。

郑州国际大酒店

特点：五星级标准，配备先进设施，适合大型活动及高端团队培训。

弘润华夏大酒店

特点：交通便利，提供多条地铁路线，适合需要便捷交通的培训。

三、经济型住宿推荐（适合预算有限的情况）

新青年求职公寓

地址：花园路与国基路交叉口

特点：价格约300元/月，提供基础住宿服务，适合短期培训人员。

轻工业学院/工业贸易职业学院

特点：设有酒店管理专业，提供实习实训机会，适合教学型培训。

四、其他推荐场所

达内郑州文化路中心 ：近1000平米培训场地，适合大规模课程。

河南大学继续教育学院 ：可承接电脑办公等专业培训。

选择建议

明确需求 ：根据培训规模、预算及内容选择酒店或机构。

实地考察 ：重点关注师资力量、设施条件及交通便利性。

综合评估 ：结合地理位置、学员反馈及长期合作可能性综合决策。