新疆玉雕培训学徒的工资待遇可能因多种因素而有所不同。一般情况下，学徒的月工资在 2000-3000元之间。外地人员可能免费提供食宿，有的地方则可能提供包吃住，但工资可能降至500元左右。此外，如果学徒有天赋或勤劳，可能1-2年就可以出师，而要雕刻高价值作品，师傅可能会收取1万元以上，甚至更多的费用。

建议：

选择合适的培训机构：

在选择玉雕培训机构时，不仅要考虑培训费用，还要综合考虑师傅的水平、教学设施、学习环境等因素。

了解学徒待遇：

在报名前，详细询问并了解学徒的工资待遇、食宿情况以及出师后的待遇等，以便做出更合适的选择。

考虑个人情况：

根据自己的经济状况、学习能力和职业规划，选择最适合自己的培训方式和路径。