福建师范大学共设有23个学院（系），具体包括：

文学院

历史文化与旅游学院

外国语学院

教育学院

教育技术学院

数学与计算机科学学院

物理与机电工程学院

化学与材料学院

生命科学学院

地理科学学院

环境与资源学院

经济与管理学院

政治与国际关系学院

马克思主义学院

社会与公共管理学院

法学院

音乐学院

美术学院

设计艺术学院

体育科学与技术学院

应用技术学院

继续教育学院

建议您根据最新的权威信息，确认具体专业的设置和名称，因为学院和专业的设置可能会有变动。