粤菜培训的学费因多种因素而异，包括培训机构、课程内容、学习时长等。以下是一些具体的学费范围：

短期粤菜专业培训 ：通常费用较低，可能几千元。例如，家庭厨师培训班的学费在3000-4000元之间，学习时间为一个月。

长期粤菜专业培训 ：费用较高，可能达到数万元。例如，新东方烹饪学校提供的粤菜课程学费范围从几千到上万元不等，特定高端粤菜专才班或爆款菜品专才班，学费可能更高。

速成班 ：学费大约为6000元左右，学习时间为1-3个月。例如，粤菜培训速成班的学费约6000元，学习时间为1-3个月。

研修专业 ：学期一年，学费为4000元。

名校或特色课程 ：如新东方烹饪学校提供的粤菜课程，学费可能从几千到上万元不等。

特定高端课程 ：学费可能更高，并提供高薪就业推荐。

其他地区 ：不同地区的培训费用也有所不同，一些地区如广州的学费范围在1500元到6800元之间。

综上所述，粤菜培训的学费大致在几千元到几万元之间，具体费用取决于所选择的培训机构、课程内容、学习时长等因素。建议实地考察或直接咨询感兴趣的培训机构以获取最准确的学费信息。