在福州，有多家知名的西点培训机构，以下是一些主要的培训机构：

福州欧米奇西点咖啡学校 ：隶属于中国东方教育集团，拥有30余年的职业教育经验，开设多个热门专业，包括面包烘焙、蛋糕裱花、法式慕斯、私房甜品等。

福州贝拉米烘焙学院 ：提供专业的烘焙技术培训，从基础理论到实操技能都有详细的教学，适合初学者。

福州甜点烘焙培训中心 ：注重创新和实战，课程内容丰富，包括各类蛋糕、面包、甜点的制作等。

福州贝克街烘焙学院 ：为想要学习西点烘焙的人提供了良好的学习环境和专业的教学团队。

福州甜梦烘焙学校 ：是一所专业的烘焙技术学校，提供全面的烘焙培训。

福建江夏学院烹饪学院 ：提供烘焙和糕点制作等专业课程，学院设备齐全，师资力量雄厚，教学质量有保障。

福州新东方西点学校 ：课程包含一年制西点全能专业和短期蛋糕烘焙专业，学校安排专业实践（80%）加专业理论（20%）小班制互动式教学，阶段性模块化学习。

熳点教育 ：高名气的西点蛋糕烘焙培训学校，专业从事西点培训、蛋糕培训、甜品培训、翻糖培训等各项技能培训服务。

王森西点烘焙学校 ：专注蛋糕、烘焙、西点、甜品、奶茶、咖啡、翻糖、裱花培训27年，是口碑院校，品牌保障，专注更专业。

银河天幕烘焙学校 ：以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主，教学实力强，口碑良好，招生面对全国各地，就业、创业均可学习。

酷德教育 ：提供咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程，致力于培养技能人才。

福州煌旗小吃 ：提供各类小吃培训，包括西点烘焙。

福州高厨职业培训学校 ：成立于1994年，是中国大型顶级厨师培训第一名校，提供西点职业培训课程。

福州米澜西点咖啡调酒培训 ：集专业调酒师、咖啡师饮品、西点蛋糕烘焙为一体的技术教育企业，提供创业就业技能指导培训。

福州海峡厨师培训 ：省厅政府直属的正规培训学校，提供专业的蛋糕西点技术培训。

福建华南职校 ：大型烘焙培训基地，提供丰富的西点培训项目，师资雄厚。

福州百事通烘焙培训学校 ：福州首家得到食品监督部门审批的烘焙学校，设备先进，办学经验丰富。

欧米奇西点西餐学院 ：隶属于新华教育集团，提供针对零基础学员的西点课程，并支持全国创业就业。

福州海峡烹饪学校 ：专业蛋糕西点技术培训，零基础教学，灵活学习时长。

福州熳奇烘焙熳奇国际烘焙培训学校 ：提供真实体验专业烘焙操作的环境，设施舒适，远离城市喧嚣。

福州米澜西点 ：专业从事奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙及甜品技术指导培训。

这些培训机构各有特色，建议根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。