江南大学的会计学专业整体评价较高，以下是一些具体的评价点：

学科地位 ：江南大学的会计学专业是江苏省重点学科，也是中国会计学会审计专业委员会选定的硕士专业。

教育理念 ：该专业秉承了江南大学严谨的教育理念和高水平教学资源，注重培养学生的实际操作能力和创新思维能力。

教学设施 ：教学设施完备，教学手段先进，拥有一流的电算化会计实验室。

就业前景 ：毕业生就业领域宽广，薪资也不错。毕业生可以在企事业单位、会计师事务所、政府部门及其他组织从事会计实务工作，也可以选择硕博或出国深造。

国际交流 ：该专业有较为完善的国际合作交流体系，学生有机会接触国际潮流和前沿理念。

综合性 ：会计专业涉及面广，包括鉴证、审计、税收、公司会计、管理会计、财务管理、破产清算、法务会计、预算制定、商业咨询等多个领域。

师资力量 ：会计专业所属系师资结构合理，百分之百具有高中级职称。

综上所述，江南大学的会计学专业在教学水平、就业前景、国际交流等方面都有不错的表现，是一门值得推荐的学科。不过，与211财经大学相比可能有一定差距，但与其他非211高校相比则一般要好。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及学校的整体实力。