正宗锅贴培训的费用因地区、培训机构、课程内容、时长和师资等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

一般费用范围

一般锅贴培训的费用在5000-7000元人民币之间，但这取决于您所在的省份。

有的地方可能收费较低，大约1000多元人民币，而有的地方可能收费较高，达到1万元人民币。

培训时间

学习锅贴的时间通常为3-7天，但这取决于个人的上手能力和学习速度。

培训机构及费用

金陵教育培训机构的锅贴培训课程费用大约在1200-1400元之间，学习周期为3-7天。

武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司提供的锅贴技术培训价格为800元/项，采用一对一实战实操训练。

有培训机构提供3980元学习四项技术的套餐，并支持实地考察和全套技术配方教学。

江苏南京市的烹饪培训学校可能收费在300元到500元之间，苏州市的地方性培训机构可能收费在200元到400元不等。

食尚香餐饮小吃培训公司长期提供锅贴饺培训，学费仅1000元左右。

其他费用

一些培训机构可能提供免费咨询或试听课程，以便您在报名前体验教学质量。

某些培训机构提供一对一教学，并且包括实地考察和试吃，费用面议。

综上所述，正宗锅贴培训的费用大致在1000元到1万元人民币之间，具体费用还需根据您选择的培训机构和所在地区进行具体了解和咨询。建议您多了解几家培训机构，选择适合自己需求和预算的课程。