转岗培训期间的合适薪资水平主要受到以下因素的影响：

当地最低工资标准

根据《劳动法》规定，转岗培训期间的工资不得低于当地最低工资标准。这是保障劳动者基本生活需要的基本要求。

劳动合同约定

工人培训期间工资的具体数额依据劳动合同或单位相同岗位最低档工资标准的80%，且不低于当地最低工资。

岗位变动后的工资计算

工作人员岗位变动后，如果原薪级工资低于新聘岗位起点薪级工资的，执行新聘岗位起点薪级工资。如果原薪级工资高于新聘岗位起点薪级工资的，薪级工资原则上不变。

地区政策

某些地方政府会提供职业技能培训补贴，如安徽省提出对重点企业开展的职工转岗转业培训，按不低于人均1200元标准给予企业培训补贴。

工资组成

转岗培训期间的工资通常包括计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴等。

建议

明确合同约定：用人单位和劳动者在签订劳动合同时，应明确约定培训期间的工资待遇，以确保双方权益。

参考行业标准：可以参考行业内的标准和惯例，结合当地的具体政策来确定合适的薪资水平。

保障基本生活：确保转岗培训期间的工资不低于当地最低工资标准，以保障劳动者的基本生活需要。

综上所述，转岗培训期间的合适薪资水平应不低于当地最低工资标准，并综合考虑劳动合同约定、地区政策等因素。具体的薪资水平应根据实际情况和当地的具体标准来确定。