艺术学理论的内容包括以下几个方面：

艺术本质理论 ：

模仿说 ：认为艺术是对现实世界的模仿，代表人物有柏拉图和亚里士多德。

表现说 ：认为艺术的本质是情感的表达，代表人物有克罗齐和柯林伍德。

形式说 ：关注艺术作品的形式和内容，代表人物有康定斯基。

艺术的社会功能 ：

反映论 ：认为艺术是现实或社会实践的反映。

结构主义 ：强调艺术作品的结构和符号学意义。

后现代艺术理论 ：关注技术、市场与全球化背景下的艺术发展。

艺术的历史与文化 ：

艺术史 ：介绍不同历史时期和地区艺术的发展，包括重要艺术家及其作品。

艺术文化学 ：探讨艺术作为一种文化现象在人类文化中的地位和作用。

艺术创作与接受 ：

艺术创作论 ：研究艺术创作过程中的主体（艺术家）、创作心理思维、创作方法等要素及创作流程。

艺术作品论 ：剖析艺术作品的构成要素（内容与形式等）以及非本质属性（风格、意蕴气韵、商品属性等）。

艺术接受论 ：探讨艺术作品如何被读者、观众、听众接受、理解和解释。

艺术心理学 ：

研究艺术创作和欣赏中的心理活动，如直觉、知觉、艺术鉴赏等。

比较艺术学理论 ：

对比不同文化和时代背景下的艺术现象，寻找共性和差异。

其他交叉学科 ：

艺术哲学 ：探讨艺术与哲学的关系，从哲学的角度思考艺术的本质、意义和价值等基本问题。

艺术社会学 ：分析艺术与社会的关系。

艺术人类学 ：从人类学的角度研究艺术。

艺术形态学 ：研究艺术的形式和结构。

艺术批评学 ：讨论艺术作品的评价标准、意义、符号和象征。

艺术管理学 ：研究艺术市场的运作和管理。

文化产业学 ：探讨艺术与文化产业的关系。

这些内容共同构成了艺术学理论的丰富体系，旨在深入分析和解读艺术现象和艺术作品，揭示艺术的本质特征，探索艺术的内在规律，并阐述艺术与社会、历史、文化等多方面的关系。