画艺考人物速写照片时，可以遵循以下步骤和技巧：

快速抓住大动态 ：

在拿到考题的第一眼，迅速抓住人物的大动态，如站姿、坐姿或动态走向，这是老师第一眼看到画时的第一印象。

概括外形 ：

对人物的外形进行概括，先不要在意细节部位，先确定人物的正侧面、坐姿或站姿、头部的朝向、胸腔和四肢的摆动，牢记“站八坐五盘一半”的口诀，注意头颈肩关系，轻笔将人物形体轮廓梗概出来。

注意比例和结构 ：

男女身材比例有差别，根据年龄变化也会不同，注意区分，这也是表现人物特征的内容。人物速写要求结构和比例准确，这种准确是建立在对形体结构理解的基础上的。

线条为主 ：

线条是速写的主要表现形式，线条要概括、直接，能有效避免色素、明暗干扰，抓住对象形体本质。通过线条的长短、粗细、曲直、松紧、滑涩、疏密变化表现具体人物，使画面产生视觉美感。

刻画特征 ：

在概括外形的基础上，开始刻画人物特征，如头发与脸部交接的部分、袖口、衣服下摆、裤腿等，这些部分一般也是画面疏密节奏中“密”的部分，下笔较重，更能区分层次。

注意平衡和协调 ：

在刻画过程中，随时注意人体的平衡和协调，避免头重脚轻，特别是腰部、肩部、胯部这三个人体主干的部位。

五官和神态 ：

五官要精致、突出，线条流畅。人物的五官比例中，“三庭五眼”的距离和比例可作为参考。一幅速写人物里，头部的精彩可以算绝大部分，同时人物要有动态感和神态感，如稍微有一些人物表情，丰富一下神态。

临摹和写生结合 ：

初学者可以通过临摹快速入门，临摹可以感受速写基本样式，学习他人表现方法，为今后应用储备知识。临摹一段时间后要尝试写生，临摹和写生结合，带着问题去临摹，临摹会更有针对性和有效性。

多练习 ：

速写需要大量的练习，通过不断练习，提高造型能力和手速。可以尝试不同动态的人物速写，掌握人体的运动规律，以便在需要夸张动态时能够迅速表现。

把握光影和明暗 ：

在画的过程中，要注意人物的光影和明暗关系，通过明暗交界线分出亮灰暗三个面，使画面更有层次感和立体感。

通过以上步骤和技巧，可以有效地提高速写照片中艺考人物的绘画水平。建议多观察、多练习，不断积累经验，才能在考试中取得理想的成绩。