法律专业考研时，以下课程被认为是较好的选择：

法学理论 ：涉及法学的宏观问题研究，对法律原理和法律思想有深入的研究。考研难度适中，适合对法学理论有兴趣的考生。

法律史 ：研究法律制度的演变过程，相对较为抽象，考试难度较低。适合想要轻松一些的考生。

国际法 ：包括国际公法、国际私法等多个领域，考试可能更侧重于理论知识和法律体系的考查，而不是特定案例的处理和法律程序的实践。因此，国际法也是一个相对容易考的专业。

法理学 ：法学的基础学科，主要研究法律的本质、原理和体系。在考试中可能更侧重于理论知识的考查，难度适中。

宪法学与行政法学 ：随着法治建设的不断推进，宪法和行政法领域的实践需求越来越大。这个专业涉及面广，考研难度相对较低，就业前景良好。

刑法学 ：虽然是一门传统热门专业，但其知识体系相对成熟，考研难度相对较小，适合对刑法感兴趣的考生。

经济法学 ：结合了法学与经济学的内容，对于当前经济形势下的法律问题有深入的研究。由于经济法学的实用性较强，考研难度相对较低。

三国法 ：包括国际公法、国际私法和国际经济法，虽然知识点繁杂，但考查难度相对较低，属于“背多分”科目。

理论法 ：包括中国特色社会主义法治理论、法理学、宪法、司法制度与法律职业道德、中国法律史等，这些科目分值占比高，但主要是记忆为主，理解难度适中。

此外，还有一些其他课程也值得关注：

民商法 ：研究民事主体间的权利和义务关系，包括合同法、物权法、侵权责任法等。民商法与人们的日常生活息息相关，就业前景广阔，是法学考研的热门方向之一。

行政法与行政诉讼法 ：主要考察行政法的基本原理、行政行为和行政诉讼程序等内容。随着依法行政的推进，行政法学的需求也在增加。

刑事诉讼法 ：研究刑事诉讼的程序和相关法律规定。诉讼法方向适合对司法实践感兴趣的学生。

民事诉讼法 ：研究民事诉讼的程序和相关法律规定。民事诉讼法是法律实务中的重要组成部分。

国际经济法 ：关注国家之间的经济法律关系，研究国际经济的法律问题。

劳动与社会保障法 ：考察劳动法和社会保障法的基本原理和相关法律法规。

环境法 ：关注环境保护和可持续发展的法律问题。

知识产权法 ：随着知识经济的兴起，越来越受到重视。

人权法 ：研究人权保护和促进。

选择考研课程时，建议根据个人兴趣、职业规划以及自身的学习能力和基础来综合考虑。同时，也可以参考目标院校的考试科目和教材，以确保选择最适合自己的课程。