根据搜索结果，许昌有以下几家提供烧饼技术培训的机构可供选择：

一、专业餐饮培训学校

许昌艺术培训·魏都

覆盖煎饼果子、烧饼、肉夹馍等多种小吃制作，适合想学习传统小吃制作的学员。

提供面点、烧烤等基础功培训，由经验丰富的张经理和林经理带队。

新乡市醉香园餐饮培训

专注灌汤烧饼、灌汁烧饼等特色小吃，采用手把手教学，注重口味与技术含量。

提供创业指导与店面支持，适合希望独立开店的学员。

许昌市黄河技校

除餐饮培训外，还提供烘焙、面点师等课程，适合系统学习面食制作的学员。

二、其他相关机构

许昌市名食园餐饮培训学校

位于新乡，但距离许昌较近，擅长传统小吃与烧烤技术培训，可考虑跨地区学习。

名吃汇小烧饼夹咸菜培训班

提供烧饼夹菜技术，包含食宿和原材料支持，适合零基础学员。

三、选择建议

明确需求

若想学习传统小吃（如灌汤烧饼），优先选择醉香园或魏都；

若侧重创业支持，可联系醉香园了解后续创业指导。

实地考察

建议到校参观教学环境，现场品尝课程内容，再做决策。

费用咨询

不同机构收费差异较大（如1730元/期），需提前确认课程内容与费用。

以上推荐综合了机构资质、教学特色及学员反馈，可根据实际情况选择最适合的培训项目。