养鸭培训可以通过多种途径进行学习，以下是一些可供参考的选项：

地方农业部门或服务中心 ：

例如，儋州市畜牧渔业服务中心就举办了养鸭技术专题培训班。

专业培训机构 ：

如农业部农民科技教育培训中心或中央农业广播电视学校提供相关培训。

再就业培训中心 ：

如十堰市劳保局再就业培训部提供各种技术学习推荐。

农业企业或合作社 ：

如潍坊益客农业科技养殖基地举办培训班，或者宁波余姚神龙公司、金华市鞋塘镇番鸭市场等地提供现场学习和考察机会。

专业技术学校 ：

如食尚香小吃培训学校提供鸭养殖技术培训（注意：可能是特定技术，建议确认）。

在线学习平台 ：

如山东职教网提供家禽养殖相关课程。

农业院校 ：

如农业大学、农业专科学校等农业教育机构提供养殖技术培训课程。

职业技术学院 ：

如农业职业技术学院、渔业技术学院等职业技术学校提供专门的养殖技术培训。

政府举办的培训班 ：

关注当地政府或农业部门组织的养殖技术培训班，如儋州市畜牧渔业服务中心主办的养鸭技术专题培训班。

合作社与协会 ：

加入养鸭养鹅合作社或相关行业协会，如河北鹿泉鹅业合作社提供的免费养鹅培训。

企业举办的培训班 ：

关注企业如河北乐寿鸭业有限责任公司等举办的养殖技术培训班，这些培训通常针对特定养殖技术或品种，学习效果显著。

建议您根据自己的地理位置和具体需求，选择最近的培训基地进行联系，以确保能够获得最实用和高效的培训。