如果您想学习制作肠粉，以下是一些推荐的培训机构：

烹饪学校

赣州新东方烹饪学校：提供特色肠粉培训，包括猪肝肠粉、滑蛋肠粉等。

广州厨煌餐饮小吃培训：专注于肠粉技术培训，包括广式西关肠粉、潮汕风味肠粉等。

蜀妈餐饮培训学校：提供一对一教学模式，教授广东肠粉的制作方法。

安徽新东方美味学院：传授正宗的肠粉技术，专业老师实操教学，学员动手练习，上手快。

山东甄选餐饮小吃培训：提供专业的肠粉培训课程，帮助学员从基础到进阶，全面掌握肠粉的制作技巧。

深圳新东方：提供制作肠粉米浆、酱汁、汤汁、蒸制过程以及辣椒酱的培训内容。

广州市南沙区新东方烹饪职业技能培训学校：“广东省粤菜师傅培训基地”，提供专业的烹调师和烹饪管理人才培训。

餐饮企业

品味轩餐饮肠粉培训班。

佳茂餐饮肠粉培训班。

食为先肠粉培训班。

盛德肠粉培训班。

嘉嘉肠粉培训学校。

煌旗小吃培训：10年小吃培训品牌，口碑好，规模大，全国有50多家培训机构，提供理论与实践结合的培训。

香滋恋餐饮正宗肠粉技术培训中心：提供正宗的肠粉技术，有丰富的教学经验，师资力量雄厚。

在线平台

随着互联网发展，许多培训机构提供在线肠粉培训课程。

个人工作室

一些专业的肠粉师傅开设个人工作室提供培训服务。

其他培训机构

恋香餐饮培训：提供一百多种小吃培训，包括肠粉，师资团队经验丰富，学员随到随学，学习时间不限制，学会为止。

白大师餐饮培训中心：提供口味正宗的肠粉制作技术，师傅手把手教学。

成都飘味缘餐饮培训学校：提供特色小吃培训专业与私人订制专业。

南昌香飘万家小吃培训机构：专注于传统小吃制作技术，包括广东肠粉。

香港铭记烹饪学院：拥有多年培训经验和专业师资，提供肠粉制作课程。

建议您根据自己的需求和所在地区选择合适的培训机构，可以先了解课程内容、教学方法和学费等信息，以便做出更好的决策。