烟台大学提供多种研究生专业，涵盖了广泛的学科门类。以下是烟台大学研究生专业的一些主要领域：

学术型硕士 ：

应用经济学

工商管理

法学

民族学

中国语言文学

历史学

外国语言文学

数学

物理学

电子科学与技术

信息与通信工程

化学

化学工程与技术

生物学

食品科学与工程

海洋科学

机械工程

材料科学与工程

环境科学与工程

计算机科学与技术

土木工程

药学

专业型硕士 （即工程硕士、法律硕士等）：

法律硕士

工程硕士

其他专业如化学工程、化学工程与技术、土木工程、药学、汉语言文学、新闻与传播、汉语国际教育、机械、材料与化工等

其他专业 ：

经济管理

农业管理（专业学位）

农村发展（专业学位）

法律（非法学）（专业学位）

烟台大学的研究生招生专业涵盖了文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育等9个学科门类。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。