礼仪培训涉及的专业类别主要包括以下几个方面：

礼仪学：

这是一个专门研究礼仪的学科，涵盖了个人行为规范、社交礼仪、商务礼仪等多个方面。

社交礼仪培训：

这种培训课程专注于教授人们在各种社交场合中的正确行为和交流方式。

商务礼仪培训：

这类培训主要针对职场人士，旨在提高他们在商务环境中的沟通技巧和形象管理能力。

国际礼仪：

这门课程教授不同文化背景下的礼仪差异，帮助学生在全球化环境中更好地理解和尊重他人。

形象设计专业：

专注于提升职场人士的自我形象，包括服装、发型、妆容等方面的搭配和打造。

酒店管理：

虽然这个专业主要研究酒店经营管理的相关知识，但礼仪课程可能作为该专业的一部分，帮助学生了解和服务行业中的礼仪规范。

商务英语、市场营销、国际贸易：

这些专业提供对外交流交往的基础知识和技能，礼仪培训作为其中的重要组成部分，有助于提升学生的综合素质。

公共关系专业：

礼仪属于公共关系礼仪实务，是一门实践性、应用性很强的课程。

应用心理学专业：

《公众礼仪》是一门技能性课程，旨在通过专业化的礼仪培训提升学生的礼仪素养。

播音主持艺术专业：

礼仪文化专业是播音主持专业的一部分，培养适应社会政治、经济、科技、文化艺术与消息传播事业发展的人才。

综上所述，礼仪培训可以涉及多个专业类别，具体课程内容和培训目标会根据不同行业和需求有所调整。