艺考视频保留下来的原因主要有以下几点：

公平公正 ：艺考全程录像可以确保每个考生都有平等待遇，当场打分。对于一些评委老师之间存在分歧的情况，可以通过回看录像进行讨论和决定，从而保证评分的公正性。

复查和参考 ：录像可以作为考生表现的一个备份，供考生在复查或申请复核时使用。此外，对于招生机构或相关部门来说，录像资料也是重要的参考依据，以便更全面地了解考生的表现。

减少主观性 ：艺考往往涉及主观判断，录像可以提供一个更为客观的记录，减少评委个人偏见或失误的影响。同时，录像也可以让一些考官在面试时更加收敛，避免过度主观。

评估能力 ：通过录像，可以观察考生在镜头前的表现，评估其临场发挥能力、应变能力和上镜效果等，这些都是面试中重要的考量因素。

记录成长 ：对于考生来说，艺考视频记录下了他们成长过程中的一个重要阶段，是一份宝贵的回忆和见证。

综上所述，艺考视频的保留不仅有助于保证评分的公正性和透明度，还为考生提供了复查和参考的机会，同时也有助于更全面地评估考生的能力和潜力。