西安中餐培训的学费大致在 8000元到2万元 不等，具体费用根据选择的课程类型、学习时长以及学校不同而有所差异。以下是一些具体参考：

西安新东方烹饪学校 的中餐课程学费大致在每年人民币8000元到15000元之间。

短期专业的学费 在2000元到8000元之间，长期专业的学费在10000-15000元之间。

有些课程如“基础烹饪技术” 每学期学费在2680~5680元之间，而“高级烹饪技术”课程每学期学费在4680~8680元之间。

另外，“国际厨艺交流班” 每学期学费为12800元，而“高级管理与餐饮创业”课程每学期学费为18800元。

陕西旅游烹饪职业学院 的学费标准每年最低8000元，最高可达12800元。

西安桃李旅游烹饪学院 提供高级工、中级工等不同级别的课程，其中高级工免学费，中级工免学费1600-2600元/年。

西安食尚香小吃培训学校 的特色小吃培训学费为1000-2000元，地方特色菜培训为2800元/人，中西厨师培训为4800元/人。

西安煌旗小吃培训学校 的学费大概在3000-4000元以内。

西安新纪元烹饪技工学校 的学费在9000到12000元左右。

建议根据个人需求和预算，选择合适的课程和学校，详细咨询各学校的招生简章和费用，以便做出最佳选择。