语文教师考研可以选择以下几种专业和学校，并需要制定合理的备考策略和保持良好的心态：

专业选择 ：

语文课程与教学论 ：这是一个学术型硕士（学硕）专业，专注于课程与教学的理论与实践，适合希望成为语文教师的学生。

学科教学（语文） ：这是一个专业型硕士（专硕）专业，课程设置紧密结合语文教学实际，有利于提升教学技能，非常适合希望成为中小学语文教师的学生。

中国语言文学 ：虽然这个专业不直接专注于教学，但它涵盖了汉语言、文学等多个方面，有助于提高语文素养和教学能力，也是报考语文教师的一个选择。

汉语言文字学 ：这个专业专注于汉语言的研究，对于希望深入理解语言结构、演变等问题的语文老师来说，是一个合适的选择。

教育学 ：教育学是研究教育现象、规律和方法的学科，对于提高教育教学能力有很大帮助，适合所有希望成为教师的学生。

语言学及应用语言学 ：这个专业深入研究语言现象和规律，有助于提升语文老师的语言表达能力和教学水平。

新闻与传播学 ：虽然这个专业与语文教学关系不大，但它可以提高语文老师的媒体素养和传播能力，为学生提供更广阔的视野。

学校选择 ：

师范类院校 ：特别是部属师范大学，通常会有更好的教育资源和师资力量。

目标学校的招生专业目录 ：了解具体招生要求，选择最适合自己的学校。

备考策略 ：

政治 ：需要背书和做题。

英语 ：需要平时积累和多做阅读题。

专业课 ：根据所选专业进行针对性复习。

制定合理的学习计划 ：注重基础知识学习，多做真题和模拟题。可以考虑参加培训班、利用知名网校资源、观看视频课件等方式辅助学习。

报名和考试 ：

网上报名 ：通过中国研究生招生信息网进行网上报名，并缴纳报名费。

现场确认 ：完成现场确认和准考证打印。

参加初试和复试 ：成绩合格后由录取学校安排入学。

申硕途径 ：

同等学力申硕 ：免试入学，课程结束后若申硕成功，可获得硕士学位证书。

专业硕士 ：需要参加初试和复试，被录取后缴费入学，毕业后可获得硕士学位和研究生学历双证书。

心态和坚持 ：

保持良好心态 ：在职考研比在校考研更具挑战性，但只要坚持，就有可能成功。

注意身体健康 ：保持良好的生活习惯和作息规律，确保有充足的睡眠和饮食。

通过以上步骤和准备，语文教师可以顺利考取研究生，进一步提升自己的专业水平和教学能力。