以下是一些中国顶尖法语专业的学校评价：

南京大学 ：

南京大学法语专业全国实力第一，拥有博士点，是学习法语的优选学校之一。

北京大学 ：

作为顶尖的综合性大学，其法语专业享有很高的声誉，同样有博士点。

武汉大学 ：

在2018年的排名中，武汉大学的法语专业与北京大学并列全国第一，提供良好的学习环境和丰富的校园活动。

上海外国语大学 ：

作为一所国际化大都市的外语学校，法语专业就业前景良好，专业课程设置也较为全面。

四川外语学院 ：

该校法语系有良好的师资力量和丰富的教学经验，不少毕业生选择在法国留学或在非洲工作。

西安外国语大学 ：

该校的法语专业也颇受好评，是中国知名的外国语大学之一。

外交学院 ：

虽然以外交学见长，但其法语专业也相当不错，研究生部除了英语只有法语和日语，研究生一年大约招20人左右。

广州外语外贸大学 ：

该校的法语专业在国内也有一定的知名度，教学水平较高。

建议

选择哪所法语学校最好，取决于个人的学习目标、学术兴趣以及地理位置等因素。建议在选择学校时，考虑学校的教学质量、师资力量、学术氛围以及毕业生就业情况等因素。如果有机会，可以亲自访问学校，与在校学生和教师交流，以获得更直观的信息。