假日学校通常是在假期期间为学生提供学习机会的学校，这些学校可能提供全英文授课的课程，适合国际学生参加，也可能提供与正式学期内容相关的课程。以下是一些提供假日学校的中国大学：

北京大学 ：提供多种学科领域的课程，包括本科和研究生课程。

清华大学 ：提供工程、管理、人文等领域的课程，注重实践和创新。

复旦大学 ：以国际化程度高著称，提供全英文授课的课程。

上海交通大学 ：提供科技、经济、管理等多个学科的课程。

浙江大学 ：以实用性和创新性受欢迎，提供实验室实践和企业实习机会。

南京大学 ：强调跨学科学习，组织文化交流活动。

中山大学 ：注重培养学生的综合素质，提供领导力培训和创新创业教育。

武汉大学 ：提供从传统文化到现代科技的课程。

四川大学 ：以其美丽的校园环境和优质的教育资源吸引学生。

西安交通大学 ：开办了有7年历史的LION国际暑期课程项目。

这些大学在假期期间提供的假日学校课程内容丰富多样，旨在为学生提供更多的学习机会和实践平台。