兰州西餐培训的学费因不同的培训机构、课程内容、学习时长以及是否包含材料费等因素而有所不同。以下是一些可能的费用范围：

短期西餐料理培训 ：学费通常在5000-8000元之间。

长期西餐培训课程 ：学费可能在2万-3万之间。

基础西餐课程 ：针对初学者，可能在2000元到5000元之间。

进阶西餐课程 ：面向有一定基础的学员，可能在5000元到10000元之间。

一年制西餐专业课程 ：学费大约在5000元到10000元之间。

建议您根据个人情况和需求，选择合适的培训课程和培训机构，并提前致电相关机构确认具体报价。