学习路边小吃制作的地方有很多，以下是一些推荐的地点：

社区中心 ：社区中心通常会提供各类培训课程，包括地摊小吃制作技能，可以满足社区居民的学习需求。

职业培训机构 ：这些机构专门提供各种职业技能培训，其中也包括小吃制作技术。通过这些机构，学员可以系统地学习小吃的制作方法和流程。

相关行业协会 ：行业协会经常会组织相关的培训课程，旨在提升行业内从业者的技能水平，包括路边小吃的制作技术。

小吃培训机构 ：这些机构专门提供流动街边小吃的培训，通常有经验丰富的师傅亲自指导和教授学员制作各种地道的小吃。

地方特色小吃培训学校 ：例如山东甄选餐饮小吃培训学校、新东方烹饪学校等，这些学校提供包括炸串、煎饼果子等多种小吃技术培训。

烹饪学校或职业厨艺学校 ：提供专门的街边小吃培训课程。

商业培训机构 ：提供街边小吃经营的课程。

在线培训课程 ：通过互联网学习，可以随时随地掌握各类小吃的核心技艺。

地方协会或组织 ：烹饪协会或小吃行业组织可能会举办相关培训活动。

大学 ：大学的路边小吃培训课程一般是由靠谱的教师授课，课程内容多种多样，教学质量高，是学习路边小吃培训的优选。

职业培训班 ：职业培训班是路边小吃培训的重要地点，培训课程一般由靠谱的教师授课，教学质量较高。

就业指导中心 ：就业指导中心也会带来路边摊小吃培训的课程，学员可以在中心报名参加。

建议您根据自己的地理位置、学习需求和兴趣选择合适的培训机构或学校。同时，可以通过互联网搜索、咨询朋友或在线论坛获取更多关于培训机构的详细信息，以便做出更明智的选择。