华南师范大学提供多个学科的博士专业，覆盖人文社科、自然科学、工程技术、教育学等多个领域。具体专业如下：

人文社科类 ：

哲学

经济学

法学

教育学

文学

历史学

管理学

马克思主义理论

体育学

中国语言文学

外国语言文学

世界史

中国史

考古学及博物馆学

政治学

管理科学与工程

社会学

新闻与传播学

公共管理

美术学

音乐与舞蹈学

设计学

心理学与脑科学

教育人工智能

自然科学类 ：

数学

物理学

化学

生物学

地理学

生态学

海洋科学

统计学

电子科学与技术

信息与通信工程

计算机科学与技术

环境科学与工程

软件工程

光学工程

材料科学与工程

电子信息与通信工程

水利工程

模式识别与智能系统

社会网络与媒体挖掘

教育信息化

工程技术类 ：

电子信息工程

机械工程

化学工程与技术

土木工程

服务计算理论与技术（理学博士）

教育学类 ：

教育学

心理学

体育学

艺术学

课程与教学论

学生发展与教育

教育领导与管理

学校课程与教学

汉语国际教育

跨学科研究类 ：

心理学与神经科学

环境科学与工程

教育学与心理学

这些专业涵盖了广泛的学术领域和研究方向，为不同兴趣和职业目标的学者提供了多样化的选择。建议申请者根据自身的研究兴趣和职业规划，选择合适的博士专业进行申请。