在郑州，有几所技校提供挖掘机培训，以下是一些推荐的学校：

郑州发达技校

地址 ：郑州市淮河路与郑密路交叉口向南100米路西

特点 ：学校占地60余亩，拥有超前的办学理念，注重职业教育与社会市场需求为导向，与多家知名企业建立了合作关系，提供挖掘机、叉车、吊车、铲车驾驶与维护的全科班培训。

郑州黄河技校

特点 ：被广泛认为是郑州挖掘机培训的专业学校，是您的最佳选择。

郑州中原职业技术学校

地址 ：河南省郑州市中原路与荥泽大道交叉口（高铁郑州西站）北1000米

特点 ：开设有多项工程机械操作培训课程，包括挖掘机培训班。

郑州长江挖掘机学校

地址 ：河南省郑州市（具体地址未提供）

特点 ：河南省唯一专业性工程技能培训学校，被多个单位委托定点培训，保证100%就业，提供多种型号的挖掘机供实习。

郑州商业技师学院

地址 ：河南省郑州市中原路与荥泽大道交叉口（高铁郑州西站）北1000米

特点 ：集挖掘机、叉车、吊车、装载机等工程机械操作、维修等培训于一体。

建议您根据个人需求和实际情况，选择适合的技校进行学习。可以实地考察学校的教学设施、师资力量和就业情况，以确保获得最佳的培训效果。