如果您想学习淘宝开店，有多种途径可以选择进行培训，包括官方平台、线下培训机构、在线教育平台以及其他教育平台。以下是一些推荐的培训途径：

淘宝大学 ：

淘宝大学是阿里巴巴旗下的官方培训平台，提供从入门到进阶的全面课程，内容紧跟淘宝平台规则和算法变化，非常实用。此外，淘宝学院也提供店铺运营、推广、客服等方面的知识和技巧。

线下培训机构 ：

北京无忧淘宝培训中心：国内早期专业从事淘宝网店培训的机构，课程系统性强，老师专业度高，实战经验丰富，提供线上和线下培训。

杭州华澄教育：提供包括开店培训在内的多种培训课程。

美迪教育：专注于电商领域培训，尤其在淘宝开店培训方面具有丰富的经验和良好的口碑。

唐山现代电脑学校：位于河北省唐山市，在电子商务领域有较高知名度，提供全面的淘宝店铺培训服务。

月亮湾淘宝学院：深圳市教育局批准成立的合法办学机构，累积多年办学经验，拥有淘宝网店运营专才认证资质。

在线教育平台 ：

慕课网：提供多样化的网店开店在线课程，通常有丰富的视频教程和实战案例，适合碎片化学习。

网易云课堂：课程内容全面，适合初学者，由业内资深讲师授课。

腾讯课堂：提供各种细分领域的深度解析课程，帮助你夯实基础知识。

抖音、快手：这些平台也有不少淘宝大V分享运营经验，适合碎片化学习。

千聊：提供多种电商运营课程，讲师经验丰富，教学内容实用性强。

其他教育平台 ：

知乎电商学院：深度解析运营背后的逻辑，帮助理解淘宝运营规律。

亿玛客网络营销学院：开设网店运营实战课程，通过80课时的学习和实战，快速培养网店运营人才。

建议

选择适合您的学习方式，并考虑课程的质量、师资力量、以及是否符合您的具体需求。如果条件允许，可以先参加一些免费的试听课程或体验课，再做进一步的决定。官方平台如淘宝大学通常课程质量有保证，适合从基础到高级的各类学员。同时，也可以结合线下培训和在线教育，进行系统学习和实战演练，以达到最佳的学习效果。