在郑州，有多家提供糕点培训的培训机构，以下是一些推荐：

点石郑州餐饮培训

专业领域：糕点蛋糕、西餐和特色小吃

巧克氏西点培训基地

特点：河南唯一拥有直营店的西点培训机构，环境良好

爱福特

特点：校长曾接受河南电视台采访，提供多种培训项目

菲林

特点：郑州较早的西点培训学校之一

培博

特点：在郑州有名的西点培训学校之一

郑州艾福特餐饮人才创业培训基地

综合服务：特色小吃、糕点、冷饮、西餐技术传授与开发，创业指导等

郑州欧米奇西点学校

特点：欧式风格校园，优质师资力量，紧跟时代潮流的课程，提供一站式创业与就业指导

郑州惠济艾福特职业培训学校

特点：由香港艾福特国际集团投资，提供厨师、中西糕点等专业培训，有实训工厂、住宿楼等设施

郑州华焙西点培训学校

特点：成立于2008年，提供西点、烘焙面包等技能培训，有资深教师队伍

郑州市长江糕点学校

特点：集技术培训、技能鉴定、就业安置为一体，有20多年办学历史

郑州轻工业学院食品工程学院

提供多种糕点制作课程，从初级到高级，适合不同层次的学习者

郑州新东方烹饪学校

设有糕点制作专业，课程内容丰富，包括传统糕点制作和西式糕点技巧

郑州黄河烹饪学院

提供系统的糕点制作培训，注重实践操作，培养学生独立制作各类糕点的技能

郑州美食学院

以糕点制作为主，课程涵盖面包、蛋糕、饼干等多种糕点类型，适合有志于糕点行业发展的学员

郑州职业技能培训学校

开设有糕点制作课程，注重理论与实践相结合，帮助学生掌握糕点制作的基本技能

郑州法莱蒂克烘焙艺术中心

提供韩式裱花课程、法式西点课程、翻糖综合课程，并提供住宿

郑州中原科技教育学校

提供家电清洗技术培训、电工培训等

郑州食尚香小吃培训中心

提供芝麻烧饼、卤菜全能班、生日蛋糕裱花等课程

百悦米西点培训

郑州地区知名的西点烘焙培训学校，提供专业的西点烘焙培训服务

辛缇国际西点学院

专业的西点烘焙培训机构，致力于培养高素质的西点烘焙人才

郑州烘焙培训学校

最知名的烘焙培训学校之一，提供全面的蛋糕制作课程，包括基础蛋糕制作、法式甜点、翻糖蛋糕等

郑州美味学院

专注于蛋糕制作和烘焙技术的培训，师资力量雄厚，课程内容丰富

郑州金阳光烘焙培训学校

以实战教学为主，提供一对一的指导，让学员能够快速掌握蛋糕制作技巧

郑州名厨烘焙培训学校

由知名烘焙大师创办，注重理论与实践相结合，学员毕业后就业率高

郑州甜蜜蜜烘焙培训学校

提供小班教学，让每个学员都能得到充分的指导，同时学校还提供创业指导服务

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的培训机构进行学习。