贵州素卤菜培训的费用大致在 2000元到几万元之间，具体费用取决于培训内容、方式以及培训机构的不同。以下是一些具体参考：

一般卤菜培训学校或机构的学费

2000元到4000元左右。

3000-4000元左右。

地方卤菜实体店或老店的学费

5000-6000元左右。

更高端或全面的培训费用

可能达到几万元。

其他费用

部分培训课程可能还包括一些卤菜制作设备使用费，通常在1000元左右。

某些特定的卤味培训班，如海南新东方烹饪学校，可能提供更为系统的培训服务，费用可能在1000-5000元之间。

建议您根据自己的需求和预算，选择合适的培训机构或实体店进行学习。同时，可以对比不同机构的课程内容、教学方法和费用，以及查看其他学员的评价和反馈，以确定最适合自己的卤菜培训课程。