以下是一些提供便宜卤菜培训的机构：

广州食为先小吃培训 ：

学费 ：初级卤菜熟食技术培训课程费用约2000元，适合初学者。

特点 ：涵盖卤菜制作全过程和多个方面，系统学习和实操演练，帮助学员独立制作出口感鲜美、风味独特的卤菜产品，并具备开店经营的能力。

四川五酝滋卤味熟食技术培训中心 ：

学费 ：信息未提供，但强调不使用添加剂，使用纯天然香料，口碑良好。

特点 ：位于四川省绵阳市涪城区高水中街11-3号，在当地销售火爆。

成都蜀妈餐饮正宗卤菜培训 ：

学费 ：实施一费制，中途不再收取学员任何费用。

特点 ：专业卤菜技能培训，教育全过程以实操为主，学员实践着手操作，从选料、配料、相关技巧到后期制品的处理，都一一教授到位。

重庆可欣餐饮培训机构 ：

学费 ：川味五香卤技术培训学习费用只需几千元，提供整套技术配方和一步步的教学，直到学员学会为止。

特点 ：优势包括1人缴费两人学习、包吃住。

诚飞餐饮培训学校 ：

学费 ：提供核心技术培训、口味调换技巧，学费较低。

特点 ：适应南北饮食差异的各类人群，1人缴费两人学习、包吃住。

重庆新东方烹饪学校 ：

学费 ：提供全套卤菜制作工艺及配方，学费相对便宜。

特点 ：包括经典卤菜项目，同时提供经营方案和指导开店。

华飞卤菜培训 ：

学费 ：信息未提供，但提供传统与时尚结合的卤菜培训。

特点 ：经典项目包括卤龙虾、卤猪头等。

这些机构都提供了不同层次和类型的卤菜培训，学费相对较为便宜，适合不同需求的学员。建议您根据自己的实际情况和地理位置，选择合适的培训机构进行学习。