北京摊位培训的学费因不同的培训机构、课程内容、学习时长等因素而有所不同。以下是一些参考范围：

路边摊小吃培训 ：费用大约在1000到5000元之间。

简单的小吃培训 ：学费可能在1000元到2000元，学习周期较短。

特色小吃班 ：学费范围在4000-5000元左右，学习周期为10-15天。

早面点班 ：学费范围在2000-5000元左右，学习周期为15-20天。

零基础小吃摆摊项目 （如烤冷面、水果捞等）：费用约1100-1400元不等。

其他特定项目 （如麻辣烫）：学费通常在1000-3000元左右，如果包含更深入的营销策略和品牌打造等内容，费用可能会更高。

建议直接咨询具体的培训机构以获取最准确的学费信息，因为费用可能会根据培训地点、提供的材料、设备使用、教练资质等因素有所变动。