女生选择化学研究生专业时，可以考虑以下方向：

有机化学 ：适合女生，毕业后可以从事教师工作，或在制药公司、检验检疫局等单位从事研究和应用工作。

分析化学 ：就业容易，工作环境较好，但竞争激烈。可以选择如武汉大学、南京大学等高校。

材料化学 ：国家重点扶持方向，未来资金投入大，就业和未来发展良好。

高分子化学 ：发展前景好，通常与材料化学结合形成高分子材料专业。

应用化学 ：可以考虑精细化工方向，毒性小，适合女生。

物理化学 ：研究化学现象中的物理规律，适合对化学和物理都有深入理解和兴趣的学生。

教育化学 ：学习化学专业知识、基本理论及技能方法，毕业后可从事教育或化学工业领域工作。

化学工程 ：属于工学门类，研究化学工业中的化学过程、物理过程及系统和设备设计。

药物化学 ：专注于药物的设计、合成和开发，是一个就业前景广阔的专业。

环境科学 ：涉及环境保护和污染控制，是一个具有社会意义的专业。

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、专业背景以及未来的职业规划。每个专业都有其独特的优势和适用领域，因此选择最适合自己的专业是非常重要的。