在郑州学习灌汤包，以下是一些推荐的培训机构：

名食园餐饮培训中心：

提供正宗的灌汤包技术，有丰富的培训经验。

香飘万家小吃培训学校：

以实操为主，教授全套灌汤包技术，包括开店经验。

顶正小吃公司：

在小吃培训方面具有优势，有好评推荐。

煌旗小吃培训机构：

适合没有经验的人学习，提供开店技巧。

成都蜀妈餐饮培训公司：

提供独特的配方和正宗灌汤包技术，承诺无添加剂，食品安全卫生。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。可以实地考察机构的教学环境、师资力量和学员反馈，以确保获得最佳的学习体验。