厦门糕点培训的学费因课程内容、学习时长、培训机构等因素而异。以下是一些参考信息：

短期培训班 ：费用通常在几千元起步，学习时间从1个月到几个月不等。

长期培训班：

如两年制或一年制课程，费用相对较高，一般在10000元以上。

具体课程费用

面包课程学费约4000-8000元，学习时间约5-20天。

蛋糕甜品课程费用一般在1000元上下一个月，但具体费用取决于学习时长和内容。

特定课程如韩式裱花蛋糕、翻糖甜品课程、法式西点和甜品茶饮课程的费用可能在3000元到12000元不等。

入门级糕点师培训学费通常在2000元至6000元之间，培训周期大约为几个月。

中级糕点师培训学费在6000元至10000元之间。

高级糕点师培训的费用可能会超过10000元。

如果是为了开店，需要长期学习，学费一般都在5000元以上。

建议直接电话咨询或实地考察具体的糕点培训学校，以获得最准确的学费信息。同时，注意可能存在助学政策可以减免学费，因此实际支付的费用可能比标价更低。