石油体育考研的专业主要包括以下几种：

体育教育训练学 ：这是一级学科体育学下属的二级学科，以现代教育教学理论和运动人体科学理论为基础，研究体育教育与运动训练的规律，为体育运动的教学、训练、科研与管理提供科学指导。该学科包括运动解剖学、运动生理学、体育心理学、体育保健学、体育概论、学校体育学等专业课程。毕业生可以从事学校体育的教学工作，也可以根据社会需求从事群众体育的指导工作、体育运动训练工作和体育科学研究工作。

运动康复 ：此专业培养具备运动人体科学理论和实验研究能力的高级专门人才，可以在中等以上学校、体育科研机构、运动训练基地和保健康复部门从事运动人体科学方面的教学、科研、竞技运动和康复指导工作。

运动训练 ：该专业主要培养具备与竞技运动相关的基本理论和基本知识，掌握从事竞技运动相关社会、体育活动的基本能力，从事竞技运动教学、科研、管理等方面工作的高级专门人才。

运动人体科学 ：此专业主要培养的是具备运动人体科学理论和实验研究能力的高级专门人才，可以在中等以上学校、体育科研机构、运动训练基地和保健康复部门从事运动人体科学方面的教学、科研、竞技运动和康复指导工作。

体育人文社会学 ：该专业侧重培养体育学基础理论的研究，如体育教育训练、人体科学、体育与人文社会学等。就业方向包括体育科学研究、体育管理、体育行政管理、社会体育指导等。

社会体育指导与管理 ：此专业培养具备社会体育指导与管理所需的基本理论和基本知识，能够在各类体育组织、健身机构、体育俱乐部等从事社会体育指导、管理、组织和策划工作。

民族传统体育专业 ：该专业主要在民族传统体育相关学科上掌握坚实的基础理论和系统的专门知识，具有较宽的知识面和深厚的文化素养底蕴。

这些专业涵盖了体育教育的各个方面，从基础理论到实际应用，为考生提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。