在珠海市，有几所高等院校提供美术专业的研究生课程，具体如下：

北京师范大学珠海校区

专业 ：艺术设计专硕（全日制/非全日制）

特点 ：由北京师范大学艺术与传媒学院新成立的未来设计学院招收，提供住宿，欢迎跨专业同学报考，没有专业歧视和院校歧视。

北京理工大学珠海学院

专业 ：是否有美术类专业未明确提及，但学院设有产品设计专业。

珠海艺术职业学院

层次 ：专科

特点 ：是南粤大地上一所重要的艺术高等学府，坐落在珠海特区金湾大学城，环境优美，毗邻港澳，生活方便。

未来设计学院（珠海）

专业 ：服务设计/数字媒体艺术/设计教育方向美术与书法硕士专业学位研究生项目

特点 ：期望学生通过系统的专业学习，提升艺术审美，构建设计思维，拓宽国际视野，掌握心理学、经济学、教育学等跨学科知识。

四川美术学院珠海教学基地

位置 ：珠海市湾仔南山南联二街东62号。

香港中文大学（珠海）

学院 ：艺术与传播学院

专业 ：视觉艺术、动画与新媒体艺术等。

珠海科技学院

学院 ：艺术设计学院

专业 ：产品设计、环境设计、视觉传达设计等。

珠海城市职业技术学院

专业 ：美术设计与制作、环境艺术设计、广告设计与制作等。

这些学校提供了不同层次的美术专业研究生课程，涵盖了从专科到硕士的各个层次，满足了不同学生的需求。建议根据个人兴趣、职业规划以及学术背景，选择合适的学校和专业进行报考。