徐汇区的厨师培训学费因不同的培训机构、课程内容、教学质量等因素而异。以下是一些具体的学费信息：

短期专业课程 ：费用大约在500元到2000元之间。

长期专业课程 ：费用通常在10000元到30000元之间。

特色小吃培训班 ：学费约在800元到3500元。

短期西点或面点培训 ：学费约在3000元到6000元。

长期厨师培训班 ：学费通常在1万元以上。

部分具体培训机构收费 ：

学费3380元，代办费280元，考务费550元，材料费2100元，总费用6310元。

学费3720元，代办费380元，考务费610元，材料费2100元，总费用6810元。

学费3700元，代办费380元，考务费590元，材料费2100元，总费用6770元。

建议您选择适合自己时间安排和预算的课程，同时了解相关的补贴政策，以最大程度地减少培训成本。