全国考研的专业涵盖了多个学科门类，具体包括以下几类：

哲学

经济学

法学

教育学

文学

历史学

理学

工学

农学

医学

军事学

管理学

艺术学

此外，还有一些具体的专业如：

汉语言国际教育

行政管理

新闻学

会计学

国际贸易

生物学

数学与应用数学

环境工程

应用统计

税务

保险

资产评估

社会工作

汉语国际教育

应用心理

风景园林

林业

临床医学

口腔医学

公共卫生

护理

药学

中药学

旅游管理

图书情报

工程管理

文化产业管理

公共管理

这些专业为学生提供了广泛的职业选择和发展路径，可以根据个人的兴趣和职业规划进行选择。