烹饪培训可以选择以下几所知名学校：

新东方烹饪学校 ：

成立于1988年，在全国有70多所分校，是中国著名的烹饪教育品牌。

提供多种专业课程，如金典总厨、金领大厨、西餐主厨等，拥有专业教师团队，采用“工学一体化”教学模式，实操课程占比高。

与多家企业单位合作，提供稳定的就业机会。

广西华南烹饪技工学校 ：

成立于1996年，以烹饪教育著称，与南宁职业技术学校联合办学。

提供短期和长期学制，专业丰富，学制长短可选，把就业放在重要位置。

北京屈浩烹饪学校 ：

由屈浩先生创办，吸纳国内外先进办学理念，采用小班VIP教学，讲师能亲临指导。

西安新纪元烹饪技工学校 ：

西北地区规模较大的厨师专业人才培育学府，占地300余亩，采用半军事化管理模式。

襄阳新东方烹饪学校 ：

学员能够接受全面、系统的烹饪培训，学校拥有经验丰富的教师团队，采取实践操作与理论相结合的方式。

安徽新东方烹饪学院 ：

作为国内知名烹饪教育品牌，拥有专业教师4800多人，授课教师以烹调师、技师为主，还聘请了酒店烹饪老师、行业名厨及外籍教师。

成都新东方高级技工学校 ：

位于川菜发源地——成都，继承和创新川菜的重要使命，提供中餐、西餐、糕点等多样化的课程。

福建新东方技工学校 ：

提供短期厨师专业，适合无基础或有基础的学员，课程设置灵活多样。

欧米奇西点西餐学校 ：

专注于西点西餐教育，提供多个城市的分支机构。

江西新东方烹饪学校 ：

正规专业厨师培训学校，提供多种专业课程和培训模式，拥有宽敞明亮的教学环境和现代化硬件设施。

这些学校都拥有丰富的教学资源和专业的教师团队，提供从基础到高级的烹饪培训课程，并且很多学校与知名酒店或餐饮企业合作，提供实习和就业机会。你可以根据自己的地理位置、学习需求和职业规划，选择最适合自己的烹饪培训学校。