在湖南，以下几所考研院校不歧视专科生：

湘潭大学 ：这所位于历史文化名城长沙的211工程重点建设大学，双一流建设高校，对专科生考研持友好态度，并提供多个专业供选择。

吉首大学 ：吉首大学对专科生友好，有多个专业招收同等学力考生。

湖南师范大学 ：这所211学校，双一流建设高校，不歧视出身，有冷门专业推荐，对专科生考研非常友好。

湖南城市学院 ：作为湖南省人民政府举办的本科普通高校，也是全国第一批“中外合作办学示范高校”，对专科生考研持开放态度。

湖南科技大学 ：这所大学重点推荐，专业多，复试友好，对专科生考研是一个不错的选择。

湖南工业大学 ：这所大学奖学金多，初试占比高，复试压力小，对专科生考研较为友好。

建议你在选择考研院校时，可以综合考虑自己的兴趣、专业背景以及各院校的招生政策，选择最适合自己的学校。同时，也要注意各院校的复试时间和流程，提前做好准备。